Question
Peut-on aussi cuire normalement dans un four combiné vapeur ?
Réponse courte
Cuisson classique, vapeur ou combinée
Dans un four combiné vapeur, vous choisissez selon vos préparations : cuisson classique à chaleur tournante, vapeur seule ou cuisson avec vapeur ajoutée. Siemens appelle ce système fullSteam Plus, avec steamBoost et trois niveaux de vapeur.
Peut-il remplacer votre four classique ?
Le iQ700 HS936GAB1 mesure 60 cm de hauteur et offre un volume de 71 litres. Il peut tout à fait remplacer votre four classique. Le iQ700 CS936GAB1, version compacte de 45 cm de hauteur et 47 litres, est généralement choisi comme second four.
Quelle est la différence avec un four classique ?
Les fours combinés vapeur montent jusqu'à 250 °C, tandis que le four encastrable iQ700 HB976GKB1 atteint 300 °C. Par ailleurs, un four combiné vapeur n'est pas équipé de la pyrolyse : il se nettoie avec humidClean Plus et steamClean intensive. Pour en savoir plus, consultez four combiné vapeur ou four classique et le four vapeur Siemens.
- Les iQ700 HS936GAB1 et CS936GAB1 fonctionnent de 30 à 250 °C.
- Les iQ700 HS936GAB1 et CS936GAB1 intègrent Air Fry parmi leurs 23 modes de chauffe.