Table de cuisson avec hotte intégrée : fonctionnement, choix et modèles Siemens

Comment fonctionne une table de cuisson avec hotte intégrée ?

La hotte se trouve au milieu de la table de cuisson, entre les zones. Elle aspire les vapeurs vers le bas, directement au niveau des casseroles, avant qu'elles ne montent dans la cuisine. Le moteur et les conduits se trouvent sous le plan de travail. Chez Siemens, la hotte de ces tables continue de fonctionner un moment après la cuisson et s'arrête ensuite d'elle-même.

Évacuation ou recyclage : que choisir ?

Une table avec hotte intégrée peut fonctionner de deux manières :

• Évacuation : l'air est rejeté à l'extérieur par un conduit. C'est la solution la plus puissante, mais elle demande une sortie vers l'extérieur.
• Recyclage : l'air passe par un filtre à odeurs et revient dans la cuisine. Aucun conduit vers l'extérieur n'est nécessaire, ce qui convient bien aux maisons bien isolées et aux appartements.

Les tables Siemens présentées ci-dessous fonctionnent dans les deux modes. En recyclage, l'air passe par un filtre Clean Air Plus. Le débit est alors un peu plus faible : de 487 à 499 m³/h selon le modèle, et 595 m³/h en intensif.

Quels sont les avantages d'une table avec hotte intégrée ?

• Liberté de design : pas de hotte au-dessus de la table, idéal pour un îlot ou une cuisine ouverte.
• Aspiration à la source : les vapeurs ne doivent pas monter avant d'être aspirées.
• Un seul appareil : table de cuisson et hotte en un, avec une commande commune.
• Plus de place : vous gagnez de l'espace au mur, par exemple pour des armoires ou une fenêtre.

À quoi faire attention avant d'acheter ?

La hotte et son moteur prennent de la place sous le plan de travail. Pour les modèles Siemens de notre gamme, la hauteur d'encastrement sous le plan est de 223 mm (227 mm pour la version à fleur EX807NX68E). Pour les modèles à poser, la découpe du plan de travail mesure 750 x 490 mm. Votre cuisiniste vérifie avec vous la place dans le meuble bas et le passage des conduits. Pensez aussi au bruit : ces tables atteignent 69 dB au niveau maximal normal et 74 dB en intensif. Et prévoyez l'entretien des filtres : sur les modèles iQ700, un rappel vous signale quand les filtres demandent un entretien.

Quel modèle Siemens choisir ?

Notre gamme compte quatre tables à induction de 80 cm avec hotte intégrée :

Toutes ont le powerBoost et Home Connect. Vous voulez un aspect parfaitement plat ? Choisissez la version à fleur. Vous aimez le noir mat ? Lisez notre article sur l'inductionAir Plus noir mat. Vous préférez une hotte séparée au-dessus d'un îlot ? Découvrez la hotte de plafond.